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Conheça o sanduíche de cérebro de bezerro que é vendido nos EUA

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Se você gosta de conhecer alimentos exóticos, terá agora mais uma opção para seu cardápio. Trata-se de um sanduíche diferente, o qual traz como principal ingrediente o cérebro de bezerro frito.

Chamado de Brain Snadwich (Sanduíche de Cérebro), o lanche é enorme, e tem o recheio farto com seu ingrediente especial. Ele se tornou popular no século 19, e é um prato típico de St. Louis, no Missouri. Diversos estabelecimentos locais continuam vendendo o lanche nos dias de hoje.

O sanduíche conta com fatias finas de cérebro de bezerros, que são empanadas e fritas. Elas são servidas dentro de pães de hambúrguer, juntamente com picles e cebola.

Brain Snadwich

Brain Snadwich é famoso nos EUA por ser vendido recheado com cérebro de bezerro.

A ideia do lanche teria vindo da cultura dos colonizadores alemães e holandeses, os quais evitavam desperdício. Dessa forma, os miolos viraram recheio, fazendo com que a receita passasse por diversas gerações de famílias.


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Você teria coragem de experimentar uma iguaria destas?

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Fonte: Mega Curioso

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