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Restaurante serve iguarias exóticas de insetos para clientes

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O evento de restaurante Rentokil serviu uma série de iguarias exóticas, incluindo hambúrgueres de pimentão doce com pombo, sal e vinagre com grilos, larvas de farinha com tempero mexicano, gafanhotos assados , pirulitos de escorpiões, insetos misturados com cobertura de chocolate e muitos outros.

A comida era livre para os visitantes, e uma série de especialistas do Rentokil também estavam à disposição para discutir o alimento a ser servido, respondendo as perguntas sobre o controle das pragas e dando dicas sobre controle de insetos.

O evento do ano passado atraiu mais de 3.000 londrinos famintos, que procuram provar a comida não ortodoxa em oferta. Os responsáveis pelo evento esperam ainda mais visitantes este ano. Desde o seu último evento de sucesso, vários outros foram feitos no mundo, incluindo Washington, Cidade do Cabo, Sydney, Dubai e Paris.

Restaurante serve iguarias exóticas de insetos

Evento culinário de restaurante Rentokil, em Londres, serviu diversos pratos exóticos de insetos como grilos e escorpiões para o público.

Cinco Fatos sobre insetos comestíveis:

1- De acordo com a Organização da Alimentação e Agricultura das Nações Unidas, mais de 2 bilhões de pessoas em todo o mundo já suplementam sua dieta com insetos.


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2- 100 gramas de grilos contêm apenas 121 calorias, em comparação com 288 calorias na mesma quantidade de carne.

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3- Grilos comuns contém quatro vezes mais proteína que o mesmo peso de um frango.

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4- O gado requer doze vezes mais alimentos para produzir a mesma quantidade de proteína que os grilos

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5- O termo correto para comer insetos é “entomofagia”

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Fonte: Metro

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