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Você sabia que lamber a vasilha com massa de bolo antes de assar pode fazer mal à saúde?

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Se você gosta de “raspar” a vasilha com os restos da massa de bolo antes de colocar a mistura para assar, saiba que está cometendo um deslize em relação à sua saúde. Tal ação pode gerar infecção e efeitos colaterais no indivíduo.

A alegação ocorreu por conta do risco de se contaminar com salmonela, bactéria capaz de causar diarreia e vômito. O problema ocorre pela presença de alguns ingredientes na mistura do bolo, como ovos crus.

A salmonelose, que é a infecção causada pelas bactérias da salmonela, ocorre quando os microrganismos infectam as galinhas que fornecessem os ovos ingeridos pelos humanos. Não há como identificar quais destes ovos está infectado.


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Você sabia que lamber a vasilha com massa de bolo pode fazer mal à saúde?

Se você gosta de lamber a vasilha da massa do bolo, saiba que isso pode ser um problema. Bactérias presentes na mistura podem ser prejudiciais à saúde.

Para evitar a doença, os médicos pedem que tais alimentos sejam cozidos antes do consumo, já que as bactérias morrem por conta do calor.

Apesar do problema, é raro que uma infecção deste tipo cause a morte de um indivíduo. O fato fica mais grave quando a bactéria se espalha do intestino para a corrente sanguínea, e o paciente não passa por nenhum tipo de tratamento com antibióticos.

De qualquer forma, é melhor evitar comer a massa do bolo antes de assar.

Fonte: Megacurioso

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