Garfo “salga” alimentos sem usar sal
Todo mundo sabe que uma comida bem temperada é algo sempre muito bom. No entanto, é preciso maneirar no sal, pois ele pode oferecer um grande risco à nossa saúde.
Para solucionar este problema, os japoneses criaram um garfo pra lá de inteligente. Ele é capaz de salgar o seu alimento sem a utilização de sal, acredita?
Desenvolvido pelo Laboratório Rekimoto da Universidade de Tóquio, o garfo é elétrico e capaz de emitir pequenos choques que simulam o sabor do sal.
Seu funcionamento se dá através da estimulação das papilas gustativas ao entrar em contato com a língua, fornecendo a sensação de um alimento salgado.
Os choques ainda precisam ser modificados, pois em algumas ocasiões causam gosto metálico.
A ideia é incrível e promete ajudar pessoas com pressão alta.
Cerca de R$70 foram gastos na confecção do projeto.
Fonte: Sossolteiros
