A TomTato, ou “Ketchup ‘n’ Fries” (Ketchup e fritas, em inglês), como é mais conhecida, é um vegetal que foi desenvolvido pela empresa Thompson e Morgan – com sede em Ipswich, Inglaterra – em 2013.

Ela agora está sendo vendida em supermercados pela primeira vez e é destinada a pessoas que não têm jardim ou que possuem um pequeno espaço em sua casa.

Uma pesquisa recente revelou que 47% dos lares britânicos só dispõe de uma pequena varanda e que 11% não têm uma área destinada às hortas.

A planta pode ser cultivada até mesmo em um saco com capacidade para 40 litros e é totalmente natural.

Fonte: Metro

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A justificativa se deve ao fato de que quando o tubérculo é armazenado no refrigeradosr, o amido presente na batata é convertido em açúcar.

Quando cozido ou frito, este açúcar combina-se com o aminoácido asparagina e produzir acrilamida química – o que se pode ser prejudicial à saúde.

A acrilamida é um produto químico usado em processos industriais, tais como a produção de papel, tintas e plásticos.

Vestígios dele geralmente podem ser encontrados em produtos como embalagens de alimentos, por exemplo.

O site cancer.gov informou que estudos feitos em roedores mostraram que a exposição ao produto químico foi associada a vários tipos de câncer.

Batatas cruas devem ser armazenadas em locais frescos e secos – não apenas na geladeira.

Fonte: Mirror

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Hannah Howlett, de Minnesota, EUA, afirmou que comia entre quatro a seis batatas diariamente, depois que decidiu mudar seu estilo de vida por se sentir desconfortável em relação ao seu excesso de peso – cerca de 85 quilos.

Foi aí que ela procurou o Dr. John McDougall, que lhe passou uma dieta conhecida como “The Starch Solution”. O regime significava que a mulher só poderia se alimentar de batatas por 30 dias, e assim ela o fez.

A fim de não deixar sua dieta cair na rotina, Hannah comia diferentes tipos de batatas e explicou que só se alimentava quando estava com fome.

Como possuía muita energia, ela ainda decidiu se exercitar e também mudou hábitos pouco saudáveis. Ela explicou que passou a não mais ingerir álcool, não mais fumar, e também não mais comer produtos de origem animal.

Em apenas um ano, depois de mudar completamente de vida, a jovem chegou aos 60 quilos. Hannah decidiu criar um perfil no Instagram chamado “High Carb Hannah” e também um canal no YouTube, onde documentou sua perda de peso. Ela possui milhares de seguidores.

Fonte: TheSun

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Andrew Flinders Taylor, de 36 anos de idade, de Melbourne, na Austrália, fez a promessa na tentativa de conter sua compulsão alimentar.

Ele está documentando o desafio no Facebook e também no YouTube, chamado “Spud Fit”, e relatou que nos últimos dois anos não esteve ativo como gostaria, e que estava pesando 151,7 quilos no primeiro dia deste ano.

O rapaz explicou que não utiliza óleos no preparo de suas refeições e que 99% de suas calorias serão provenientes das babatas. O restante virá de temperos e molhos com baixos índices de gordura.

Andrew contou que já perdeu 10 quilos desde que começou sua nova dieta e que está explorando o mundo da culinária referente ao seu alimento diário.

Chloe Miles, nutricionista da “British Dietetic Association”, afirmou ao Metro.co.uk que com uma dieta a base de batatas é muito pouco provável que ele receba todas as vitaminas e minerais dos quais o corpo precisa. “É provável que ele perca ferro, que irá, potencialmente, levar ao cansaço e, também, não consumirá cálcio suficiente terá um impacto sobre a sua saúde óssea”.

A profissional também disse que esse tipo de restrição pode levar a distúrbios alimentares. “Eu recomendaria fortemente a outras pessoas não seguirem esta dieta”, acrescentou ela.

Andrew alegou estar seguindo a dieta com o respaldo de seu médico. O australiano disse que se algo der errado cessará o desafio.

Fonte: Metro

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Nick Hess tem a síndrome rara da auto-cervejaria, ou seja, carboidratos fermentam-se em álcool dentro dele.

Mas antes do diagnóstico, sua esposa Karen, preocupada, filmou o marido tropeçando e caindo, algo que ele não se lembrava.

Nick, de 35 anos, disse: “Quando ela me acusou de estar bêbado, sem beber, eu pensei que ela estava louca. Mas amigos e familiares pensaram que: ‘talvez ele esteja ali, bebendo sozinho, um alcoólatra em segredo’ “.

Ao ver a filmagem feita por Karen, Nick, de Columbus, Ohio, EUA, disse: “Eu olhei com meus olhos e pude ver que eu não estava lá. Era aterrorizante, eu não conseguia me lembrar.”

Médicos acabaram descobrindo que Nick possui a síndrome rara, além de apresentar níveis de levedura 400% mais elevados do que o normal.

Ele agora controla a condição com uma dieta livre de carboidratos, além de medicação.

Fonte: Mirror

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A ideia estranha consiste em colocar frases e recados personalizados nos alimentos antes de serem enviados a determinadas pessoas.

Cada batata é vendida com preços que variam de 7,99 dólares a 9,99 dólares.

O negócio online se tornou sucesso nos Estados Unidos.

A ideia curiosa pertence a Alex Craig. Ele comentou com a namorada do que pretendia fazer, e a companheira demonstrou que não acreditava que isso poderia dar certo.

Mesmo assim o empreendedor resolveu colocar o negócio para frente e logo fez sucesso!

Ele lucra mensalmente algo em torno de 10 mil dólares!

Alex é a prova viva de que é possível realizar seus sonhos independente do quão malucos eles sejam!

Fonte: Lifebuzz

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Brandi Milloy, a mulher em questão, garante ter conseguido recriar as batatas fritas da famosa e mundial rede de fast foods.

Como diferencial, a lista possui apenas cinco dos dezenove ingredientes utilizados para preparar as batatas fritas dentro das lanchonetes.

A receita dada por ela no site Popsugar está logo abaixo e pode ser acompanhada também no vídeo.

Ingredientes:

* Duas batatas grandes

* Óleo de amendoim – o suficiente para cobrir as batatas fritas na panela

* 1 a 2 colheres de chá de xarope de milho

* 2 colheres de sopa de extrato de carne bovina (ou colher o excesso de gordura que escorre dos hambúrgueres ao serem fritos)

* Sal para temperar

Como preparar:

– Corte as batatas em rodelas e depois as fatie em forma de palitos.

– Misture o xarope de milho com a água e leve à geladeira por 30 minutos.

– Retire as batatas da geladeira e retire o excesso da mistura das batatas com um papel toalha.

– Frite as batatas em pequenas quantidades por até 90 segundos no óleo de amendoim em uma temperatura de 190°C.

– Após isso, leve as batatas, em um recipiente revestido por papel toalha, novamente à geladeira e as deixe lá por 15 minutos.

– Misture no óleo o extrato de caldo de carne bovina, mexa e eleve a temperatura para 204°C, fritando as batatas mais uma vez até dourarem.

– Retire as batatas da panela e também seu excesso de óleo.

– Pronto. Agora é só temperar com sal a gosto e uma pequena pitada de caldo de carne em pó.

Fonte: Metro

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Jennifer Radigan, de 17 anos, come batatas fritas na maior parte do tempo, não suportando carnes e legumes.

A jovem de Galston, em East Ayrshire, na Escócia, afirma que não foi capaz de terminar uma refeição adequada nos últimos anos.

Os hábitos alimentares já fizeram o peso de Jennifer despencar para 42 quilos, além de serem colocados como os possíveis responsáveis por seus desmaios regulares.

Jennifer, que começou a recusar alimentos desde muito nova, disse que costumava ficar tão envergonhada de sua fobia que preferia passar fome na escola e mentir para os pais, dizendo que havia comido.

A estudante universitária pode estar sofrer de uma condição conhecida como “Transtorno de Alimentação Seletiva”.

Isso faz com que as pessoas sofram ansiedade ou náuseas quando são apresentadas a um novo prato, criando repulsa e consequentemente deixando de comer, agravando o quadro de desnutrição.

Os médicos que sugeriram o quadro de transtorno já encaminharam a jovem a um especialista para diagnosticar o caso.

Jennifer espera que o especialista finalmente chegue a uma conclusão e dê o devido tratamento, para que os problemas com a alimentação sejam amenizados.

Fonte: Daily Mail

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Um caminhão que transportava batatas se chocou com o veículo das vítimas, fazendo com que toda a carga esmagasse seus corpos. As duas ficaram enterradas sobre os legumes após o carro em que elas estavam ser amassado em uma vala.

Equipes de resgate foram enviadas para o local, na região de Novosibirsk, sul da Sibéria. O local fica próximo à fronteira com o Cazaquistão.

O motorista do caminhão envolvido ficou ferido e foi levado para ser tratado em um hospital. As duas mulheres foram declaradas mortas na cena do crime.

Os policiais estão investigando as causas do acidente.

Fonte: Metro

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