Ela é bastante indicada em casos de doenças no sangue, anemia e na recuperação de doenças para mulheres grávidas e crianças.

Pode ser consumida cozida, crua ou em conserva. Na hora da compra, prefira as mais arredondadas, firmes, sem manchas e com a tonalidade vermelha intensa. Verifique também a cor das folhas, pois quanto mais verdes, mais fresco o alimento estará.

A dieta que mostraremos a seguir não deve ser seguida por mais de 10 dias consecutivos, e é necessário consumir 2 litros de água diariamente.

O suco de beterraba possui nutrientes importantes para o organismo, fornece maior saciedade e reduz a vontade de comer.

Ingredientes do suco: 10 laranjas, 10 cenouras e 6 beterrabas. Bata tudo no liquidificador e guarde na geladeira. Beba sempre antes das refeições.

Abaixo está o cardápio da dieta da beterraba:

Uma hora antes do café da manhã e em jejum, tome o suco de um limão.

Café da manhã: 1 torrada de pão integral com queijo magro ou um iogurte light com uma colher de farelo, uma xícara de chá ou café com leite desnatado e 1 maçã.

Almoço: 1 copo grande de vitamina de beterraba, 1 laranja, arroz cozido com frango ao forno sem pele ou peixe ao forno e salada: (pepino, tomate, espinafre, alface e um pouco de nozes).

Jantar: 1 copo grande de vitamina de beterraba, 1 maçã (ou uma rodela de melancia ou de melão) e sopa de verduras.

Lembre-se que para um emagrecimento saudável é necessária uma mudança no estilo de vida.

As informações contidas neste post não substituem uma consulta com um especialista.

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Após ser reconhecido como redutor da pressão arterial e aumentar o metabolismo, sua procura aumentou 50%, seja como suco ou vegetal.

A divulgação sobre seus benefícios contribuiu para aumento do plantio e da revenda, a tornando um super alimento. Suas vendas estão batendo recorde. Famosos postam fotos tomando o suco.

A Empresa Gs, do Reino Unido, aproveitou o auto consumo e transformou a beterraba em seu produto principal. Ela focou nos esportistas, vendendo sucos, para melhorar o desempenho nos exercícios.

Vendem também o vegetal na forma natural, ralado ou em pedaços para salada.
A beterraba, que antigamente era usado pelas qualidades medicinais para tratar algumas doenças, ganha espaço nas prateleiras dos supermercado e no prato dos consumidores.

Fonte: Daily Mail

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