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bifes Archives - Gadoo https://www.gadoo.com.br/tag/bifes/ Notícias, curiosidades e muito mais Tue, 03 May 2016 14:27:14 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 https://www.gadoo.com.br/wp-content/uploads/2022/12/cropped-favicon-32x32.png bifes Archives - Gadoo https://www.gadoo.com.br/tag/bifes/ 32 32 Estudo descobre existência de fezes em bifes de hambúrguer https://www.gadoo.com.br/noticias/estudo-descobre-existencia-de-fezes-em-bifes-de-hamburguer/ https://www.gadoo.com.br/noticias/estudo-descobre-existencia-de-fezes-em-bifes-de-hamburguer/#respond Tue, 03 May 2016 14:27:14 +0000 https://www.gadoo.com.br/?p=145453 Um estudo realizado pela Consumer Report, uma organização a serviço dos consumidores, descobriu a presença de fezes em bifes de hambúrguer feitos com carne moída nos EUA. Os pesquisadores analisaram mais de 200 quilos de carne de supermercados e descobriram haver bactérias que indicavam a contaminação fecal em toda a amostra. Além disso, quase 20% […]

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]]> Um estudo realizado pela Consumer Report, uma organização a serviço dos consumidores, descobriu a presença de fezes em bifes de hambúrguer feitos com carne moída nos EUA.

Os pesquisadores analisaram mais de 200 quilos de carne de supermercados e descobriram haver bactérias que indicavam a contaminação fecal em toda a amostra.

Além disso, quase 20% da carne também continha bactérias C. perfringens (associada ao envenenamento de alimentos) e 1% estava contaminada por Salmonella.

Jonathan Campbell, especialista em carnes e professor da Universidade Estadual da Pensilvânia, EUA, aconselha comermos bife em vez de qualquer carne que foi moída em hambúrgueres.

Estudo descobre existência de fezes em bifes de hambúrguer — Estudo realizado pela Consumer Report, organização a serviço dos consumidores, descobriu fezes em bifes de hambúrguer feitos com carne moída nos EUA. Foto: Getty

Fonte: Metro

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