Se quiser saber mais sobre as diversas formas de fazer café, leia a este post, pois ele reúne 9 maneiras diferentes de fazer café.

Confira:

1. Misture meia colher de café com açúcar, aqueça em fogo médio e, coloque água. O açúcar caramelizado dá um novo sabor à bebida.

2. Quer servir café sem borra? Coloque uma colher de água fria nele e espere por 30 segundos. A borra fica no fundo e você não precisará de coador.

3. Há quem goste de café frio e costuma pedi-lo com pedrinhas de gelo. Porém isso altera o sabor. A sugestão nesse caso é fazer cubinhos de gelo de café. É só preparar a bebida, deixar esfriar, despejar em formas de gelo e congelar.

4. Você pode misturar café com algumas ervas para potencializar o sabor. Use junto ao café moído, gengibre, noz-moscada e canela, e esquente em fogo baixo. O aroma fica incrível.

5. Para intensificar o aroma e suavizar o sabor, acrescente um pouco de sal a bebida.

6. Se você quiser um sabor mais intenso, retire a panela do fogo quando o café começar a ferver. Tire a espuma, mexa e coloque novamente no fogo. Repita o processo por 3 vezes.

7. Quer dar um sabor mais suave e delicado? Quando for coar, acrescente meia colher de manteiga.

8. E se você preferir café descafeinado, coloque na panela de 2 a 3 grãos de cardamomo. Isso retira a cafeína e não modifica as propriedades da bebida, além de dar um sabor especial a ela.

9. Para dar mais aroma e sabor, aqueça os grãos em uma panela sem água durante 30 segundos.

Fonte: Incrivel.club

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