Comer peras na noite anterior à do consumo de álcool reduz consideravelmente os sintomas da ressaca, como a perda de memória, dificuldade de concentração e hipersensibilidade à luz e ao som.

Além disso, a fruta ajuda a diminuir um pouco os níveis de álcool no sangue.

De acordo com o grupo de pesquisadores liderados por Manny Noakes, não se pode dizer o mesmo se a fruta por consumida após a bebedeira.

A pera ajuda a diminuir os sintomas da ressaca porque metaboliza o álcool na corrente sanguínea. O estudo testou apenas pera-asiática, também chamada de pera-nashi.

Seria necessário consumir 220 ml do suco da fruta para que houvesse efeito contra a ressaca.

Agora outras peras serão testadas para saber se apresentam o mesmo resultado.

Fonte: Standard

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