Podemos encontrar por aí uma infinidade de receitas que utilizam o brigadeiro como ingrediente principal. E mesmo diante dessas incontáveis receitas, a cada dia, têm-se a notícia de uma nova finalidade para o brigadeiro.

Carolina Sales, Mestre em Medicina Veterinária e estudante de Medicina, trouxe uma modalidade de brigadeiro bem interessante: o brigadeiro congelado, originado de uma receita adaptada e que permite que você se delicie com doces fresquinhos, a qualquer hora do dia.

A empresária começou sua produção como forma de conseguir um dinheiro extra, e hoje, fatura anualmente mais de R$1,2 milhões em sua empresa.

Carolina adaptou várias receitas, utilizou algumas dicas de sua avó e se dedicou bastante para conseguir obter resultados incríveis com seus doces, garantindo o sabor e a textura após o descongelamento dos mesmos.

Sua empresa oferece uma linha completa de brigadeiros “fit”, bolos, chocolates, cupcakes, entre outros deliciosos doces.

Fontes: Hypeness

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