A tragédia chocante abalou uma família italiana quando um idoso foi fatalmente esmagado por milhares de rodas de queijo parmesão, cada uma pesando cerca de 40 kg. Giacomo Chiapparini, de 75 anos, perdeu a vida quando uma prateleira de 10 metros de altura cedeu em seu armazém na região da Lombardia, na noite de domingo.

A cidade de Romano di Lombardia, situada ao sul de Bergamo, testemunhou o trágico incidente que resultou em um efeito dominó, fazendo com que milhares de rodas de queijo caíssem sobre o Sr. Chiapparini, levando-o à morte. Equipes de resgate enfrentaram uma operação de 12 horas, onde tiveram que movimentar manualmente o queijo e as prateleiras.

Esmagado por parede de queijo

O armazém abrigava uma impressionante quantidade de 25.000 rodas de Grana Padano, uma variedade de queijo duro muito popular na Itália. Chiapparini estava supervisionando o amadurecimento dessas rodas quando o trágico acidente ocorreu. As rodas eram armazenadas em prateleiras de metal com mais de 10 metros de altura.

O fazendeiro e sua família administravam uma empresa familiar que produzia cerca de 50 rodas de queijo Grana Padano por dia. Dessa maneira, a suspeita das autoridades investigadoras é de que uma máquina responsável por girar as rodas de queijo, parte do processo de maturação do produto, pode ter causado o colapso.

Esse triste incidente abalou a comunidade local. Um vizinho relatou que ouviram o som de um estrondo e logo depois os bombeiros chegaram à cena. Então, Giacomo Chiapparini foi elogiado como um homem trabalhador que construiu sua empresa familiar do zero ao longo de duas décadas. Além de ser um produtor de queijo, a empresa também operava como açougue.

Então a comunidade agora se mobiliza para apoiar a família Chiapparini em meio a essa tragédia. Os esforços também estão voltados para salvar as rodas de queijo restantes e transferi-las para um ambiente climatizado antes que se deteriorem. Assim, o legado de Giacomo Chiapparini como empreendedor e pessoa generosa permanecerá vivo nas memórias daqueles que o conheceram.

Fonte: Metro

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Tratam-se de fotos em que o alimento parece estar absurdamente saboroso, dando-nos até agua na boca.

Para entender melhor o que estamos falando, confira 19 imagens que vão enlouquecer quem adora queijo.

Dá só uma olhadinha:

Fonte: Buzzfeed

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A empilhadeira de Tomasz Wiszniewski foi coberta após as prateleiras de metal de 18 metros de altura empilhadas com blocos de queijos de 20 quilos, caírem sobre ele.

Depois de oito horas os cães farejadores e um drone finalmente encontraram o rapaz vivo, e ele foi resgatado sob aplausos de sua família e colegas de trabalho.

“É um milagre – ele venceu”, disse Debbie Belcher, filha do proprietário da empresa, Francis Edwards. “Você pode sentir aqui a sensação de alívio.”

Wiszniewski, que tem cerca de 30 anos e vive em Telford, cidade da Inglaterra, foi resgatado em uma operação que contou com a participação de 13 bombeiros.

Fonte: Metro

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Ao invés de o queijo extra estar recheando a torta, ele chegou em uma simples fatia servida junto com a torta que ela havia pedido.

Sem pensar duas vezes, a cliente, Katherine Engler, tirou uma foto no estabelecimento Nando, em Brant Park, Londres, na Inglaterra, e a imagem acabou se tornando viral.

O garçom aparentemente anotou o pedido e colocou uma fatia de queijo extra no papel, mas a cozinheira não entendeu bem o recado e a confusão foi feita.

Fonte: Metro

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Hannah Carter, de Sutton, West Sussex, no Reino Unido, iniciou seu ganho de alguns “quilinhos” aos 16 anos, depois que começou a trabalhar, e passou a alimentar-se muito mal. Com uma dieta à base de refrigerantes, batatas fritas, chocolates e refeições prontas, mas foi aos 23 anos que ela ganhou peso exageradamente.

Depois de passar a comer muito queijo, ela chegou a pesar mais de 120 quilos.

Hannah chegava colocar queijo cheddar em cada refeição que fazia – incluindo massas e pizza.

No auge de seu vício em comida, ela chegou a ingerir mais de 120 litros de Coca-Cola, 728 pacotes de batatas fritas e 40 kg de sorvete por ano.

A mulher, que atualmente trabalha como gerente, só percebeu que era hora de parar quando um de seus vizinhos perguntou se ela estava grávida.

Depois de começar a fazer exercícios e dieta, ela chegou ao peso aproximado de 50 quilos, e perdeu quatro tamanhos em seu manequim em pouco mais de um ano.

Hannah contou que tinha baixa autoestima e que tomou consciência de que seu peso poderia trazer riscos à sua vida naquele momento.

Com muita força de vontade e disciplina, ela conseguiu chegar onde deveria e relatou: “Parece surreal pensar que eu perdi tanto peso.”

Fonte: Daily Star

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Jennifer Radigan, de 17 anos, come batatas fritas na maior parte do tempo, não suportando carnes e legumes.

A jovem de Galston, em East Ayrshire, na Escócia, afirma que não foi capaz de terminar uma refeição adequada nos últimos anos.

Os hábitos alimentares já fizeram o peso de Jennifer despencar para 42 quilos, além de serem colocados como os possíveis responsáveis por seus desmaios regulares.

Jennifer, que começou a recusar alimentos desde muito nova, disse que costumava ficar tão envergonhada de sua fobia que preferia passar fome na escola e mentir para os pais, dizendo que havia comido.

A estudante universitária pode estar sofrer de uma condição conhecida como “Transtorno de Alimentação Seletiva”.

Isso faz com que as pessoas sofram ansiedade ou náuseas quando são apresentadas a um novo prato, criando repulsa e consequentemente deixando de comer, agravando o quadro de desnutrição.

Os médicos que sugeriram o quadro de transtorno já encaminharam a jovem a um especialista para diagnosticar o caso.

Jennifer espera que o especialista finalmente chegue a uma conclusão e dê o devido tratamento, para que os problemas com a alimentação sejam amenizados.

Fonte: Daily Mail

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A fabricante independente Chocolate Island está vendendo as barras por pouco mais de R$ 10. O chocolate artesanal é feito com uma receita secreta, e traz um queijo que se parece com o Cheddar em sua composição.

Segundo informações, ele tem cheiro de queijo, textura suave de chocolate e gosto de “chocolate de queijo”. A empresa é especializada em fazer chocolater inusitados.

E você, experimentaria essa novidade?

Fonte: Metro

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