Assistir programas de culinária na TV pode engordar telespectadores, afirma pesquisa
Um novo estudo afirma que pessoas que assistem programas de culinária na TV e fazem as receitas ensinadas neles são mais propensas a engordar.
A pesquisa realizada pela Universidade Cornell, do estado de Nova York, nos Estados Unidos, foi publicada na revista Appetite. Os estudiosos entrevistaram 501 mulheres, com idade entre 20 a 35 anos.
Aquelas que assistiam programas de culinária e colocavam as receitas em prática pesavam, em média, 4,99 quilos a mias que as que apenas assistiam e não cozinhavam. O mesmo valia para quem pegava as receitas na internet para levar ao fogo.
O co-autor do estudo, professor Brian Wansink, disse que uma das razões para o resultado é que os telespectadores pensam que podem comer os pratos feitos na TV porque julgam que eles são sempre saudáveis, o que muitas vezes não é verdade.
Fonte: NPR
